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Vegane Brownies
- freemyselfisa
- 18. Jan. 2017
- 1 Min. Lesezeit
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Zutaten:
- 100g Vollkornmehl
- 20g veganes Proteinpulver
- 30g Kakao
- 50g Zucker oder Xucker
- 2 El Agavendicksaft oder Ahornsyrup
- 2 Tl Puddingpulver
- 1 Tl Backpulver
- 220ml Pflanzenmilch
Zubereitung:
Vermengt zuerst die trockenen Zutaten , gebt dann die 2 El Agavendicksaft/Ahornsyrup hinzu sowie die Milch und verrührt alles mit einem Handmixer, bis eine schöne Teigkonsistenz entsteht !
Kleiner Tipp: ersetzt die Milch durch etwas Sprudelwasser, dann bekommt der Teig eine gewisse Fluffigkeit :)
Wahlweise könnt ihr noch Schokodrops in den Teig rühren.
Gebt den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form und backt die Brownies bei 180C Ober-/Unterhitze für ca 30 Minuten.
Lasst die fertigen Brownie nach den 30 Minuten noch in der Form abkühlen und genießt sie dann ! :)
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